ទុយោកៅស៊ូថ្នាក់អាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងផលិតកម្មអាហារនិងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។វាមិនត្រូវប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងពណ៌នៃអាហារនោះទេហើយត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការអនាម័យ។ទុយោថ្នាក់អាហាររបស់យើងប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមកៅស៊ូដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានលក្ខណៈផលិតផលនៃភាពធន់នឹងការពាក់ធន់នឹងប្រេងនិងធន់នឹងសម្ពាធខ្ពស់។វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការស្រូបចូលនិងដឹកជញ្ជូនទឹកដោះគោស្រាបៀរទឹកផ្លែឈើប្រេងអនុផលនិងវត្ថុរាវដែលមានជាតិខាញ់។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរោងចក្រទឹកដោះគោរោងចក្រប្រេងដែលអាចបរិភោគបានរោងចក្រផលិតឈីសភេសជ្ជៈរោងចក្រស្រាបៀរឬរោងចក្រអាហារផ្សេងទៀត។